Zwarte peper

Zwarte peper
Peper is een eenjarig kruid uit de familie Solanaceae. De vrucht is meestal kegelvormig of langwerpig, groen als hij onvolwassen is, volwassen tot fris zwart, paarszwart of paars, zeldzaam in zwart. Zwarte peper komt oorspronkelijk uit de tropische streken van Midden- en Zuid-Amerika. De productie vindt plaats in heel China, vooral in de provincies Sichuan, Hunan en Hubei. Zwarte peper is rijk aan vitamines, het eten van zwarte peper kan de hoeveelheid voedsel verhogen, de fysieke kracht verbeteren, de angst voor verkoudheid, bevriezing, vasculaire hoofdpijn en andere symptomen verbeteren. Zwarte peper bevat een speciale stof, kan de stofwisseling versnellen, de hormoonafscheiding bevorderen en de huid gezond maken. Rijk aan vitamine C, kan het hartziekten en coronaire arteriosclerose onder controle houden en het cholesterol verlagen. Bevat meer antioxiderende stoffen, die kanker en andere chronische ziekten kunnen voorkomen. Kan de luchtwegen onbelemmerd maken, gebruikt om hoest en verkoudheid te behandelen. Chili kan ook parasieten in de maag doden.

www.sdyummyfood.com