Chinese gedehydrateerde ui versus Indiase gedehydrateerde ui

Gedehydrateerde knoflook en gedroogde uien kunnen worden gezien als de twee belangrijkste specerijen. Er is altijd gezegd dat de marktcontrole voor gedroogde knoflook bij China ligt, terwijl de marktcontrole voor gedroogde uien bij India ligt. Dit jaar is niet alleen de prijs van gedroogde knoflook enorm gestegen, maar ook die van gedroogde uien, een stijging die we de afgelopen jaren niet meer hebben gezien. De prijs van gedroogde uienkorrels per ton is nu bijna 6,000 yuan hoger dan een jaar geleden. De reden voor de stijging is niets meer dan slecht weer, resulterend in productieverlagingen, en India dat de export beperkt, waardoor kopers hun markten naar China verleggen.

Er wordt gezegd dat water en bodem mensen ondersteunen. In feite ondersteunen water en bodem ook planten. Hoewel het allebei gedroogde uien zijn, verschillen Chinese uien en Indiase uien qua uiterlijk en smaak. Toen we in februari van dit jaar naar Dubai gingen, ontmoetten we verschillende Indiase producenten en namen we enkele monsters van hen. Allereerst zagen Indiase uien er qua uiterlijk bijzonder mooi uit, sneeuwwit, terwijl Chinese uien een beetje gelig waren. , en een beetje groen aan het einde.

Qua smaak zijn Indiase uien zoeter, een beetje zoals fruit, terwijl Chinese uien pittig smaken, meer als specerijen. Misschien komt het door het verschil in smaak dat, hoewel Indiase uien door de jaren heen altijd mooi van uiterlijk zijn geweest, Chinese uien ook een plaats hebben kunnen innemen tussen de specerijen van de wereld.

Het bovenstaande is een eenvoudige vergelijking tussenChinese gedehydrateerde uienen Indiase gedehydrateerde uien. Heeft u vragen over de export van gedroogde knoflook en gedroogde uien, neem dan gerust contact met ons op.

Chinese gedehydrateerde witte uien zijn, ook al zijn ze een beetje groen, mooi en verfrissend, toch?

De gedroogde witte uien uit India zijn wit, maar zijn ze een beetje grijs, bloedeloos en levenloos?

Bovendien zullen Indiërs ook een specificatie produceren die brokjesui wordt genoemd, en het lijkt erop dat Chinese fabrieken dit ook niet zullen produceren.