Eetbare methode van gedehydrateerde knoflookkorrels

1. Gedehydrateerde knoflookplakken moeten rauw worden gegeten. Bij verhitting en koken gaan veel voedingsstoffen verloren. Ook moet rauwe knoflook in dunne plakjes worden gesneden en na 15 minuten worden gegeten. Op dit moment worden knoflook en de zuurstof in de lucht volledig gecombineerd om allicine te vormen, dat zeer goede antikanker- en antioxidatie-effecten heeft;
2. Maak knoflookpasta. Wanneer van knoflook knoflookpuree wordt gemaakt, is het vooral goed voor het menselijk lichaam om het later te eten, en het is ook gunstig voor het menselijk lichaam om de voedingsstoffen in knoflook op te nemen en te gebruiken. Bij het maken van knoflook is het noodzakelijk om gedroogde knoflookplakken in knoflookmortel te doen en ze te pureren om cakes te maken. Voeg na het uitnemen een kleine hoeveelheid eetbaar zout, balsamicoazijn en balsamicoolie toe. Na het mixen kan het direct gegeten worden of gebruikt worden als ingrediënt voor koude gerechten.
3. Maak zoete knoflook. Gedehydrateerde knoflookplakken kunnen ook worden gebakken tot zoete knoflook die mensen kunnen gebruiken, waardoor de scherpe smaak van knoflook veel lichter kan worden. Bij het maken is het noodzakelijk om de gedroogde knoflookplakken 2 tot 3 dagen in water te laten weken, ze in een schone bak te doen en de gemengde zoete en azijn toe te voegen om uit te harden. Na uitharding kan de zoete knoflook knapperig en zacht smaken en licht zoet smaken.